04/07/2014
Curso de Organización de Eventos

Con el objetivo de contribuir a la formación de empresarios y personal responsable de la organización y puesta en práctica de eventos exitosos, la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de La Pampa llevó a cabo el Curso de Organización de Eventos, los días 23 y 24 de junio de 2014, en el Hotel Cuprum de la Ciudad de Santa Rosa.

Dicho curso, abarcó conocimientos teóricos y herramientas de gestión necesarias para poder implementar satisfactoriamente la organización de un evento. Este temario incluyó: la concepción del evento y tipos de eventos, planificación, objetivos, clasificación; elaboración del plan general de trabajo y de presupuestos; solicitud de pedidos de auspicios: económicos y no económicos; calendarización del listado de acciones; recursos humanos y la asignación de roles y funciones; gastronomía del evento, ceremonial aplicado; y control post evento.

Al curso de Organización de eventos asistieron 25 participantes, y fue dictado por la docente Cecilia Ferreira, en el marco de las capacitaciones que la Asociación Empresaria de nuestra provincia desarrolla junto a su Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina. FEHGRA, representa a la actividad hotelera-gastronómica, agrupando a 50.000 establecimientos gastronómicos y hoteleros de todo el país, nucleados en 63 filiales. La actividad genera 500.000 puestos de trabajo en todo el país.