30/09/2016
Termatalia México 2016

Termatalia se desarrolla del 29 de septiembre al 1 de octubre en México. Bajo el lema “Naturalmente Saludable”, realiza su tercera edición en América Latina, después de haberse celebrado en 2012 en Perú y en 2014 en Argentina.
Esta edición, se convirtió en un espacio de capacitación y formación para profesionales de 30 países, que aprovecharon para ampliar sus conocimientos en lo referente al turismo de salud.
La presencia en la feria de los principales destinos termales de América Latina y la participación como ponentes e impartiendo cursos de los principales expertos mundiales del sector, consolidan a Termatalia como la principal feria internacional del turismo de salud a la que prácticamente la totalidad de los países de América Latina ha acudido para promocionarse y, sobre todo, formarse y capacitarse en el desarrollo de sus recursos termales. Los expositores de esta edición mostraron su satisfacción por los contactos y reuniones realizadas y afirmaron haber cubierto sus expectativas.
Este año, Termatalia México cuenta con un espacio dedicado a la alimentación sostenible con el objetivo de promover hábitos saludables. El Área de Gastronomía Saludable propone exhibiciones gastronómicas a cargo de chefs de Argentina, España, México y Costa Rica.
El referente argentino es el chef Manuel Ausejo, del Departamento de Capacitación y Formación Profesional de FEHGRA, quien está a cargo del “Showcooking sobre gastronomía saludable y sostenible de Argentina”, con presentaciones diarias.
En la foto, Alejandro Rubin, director de Termatalia, junto a referentes de FEHGRA, Alicia Puntín, Hugo Fernández Zamponi y el chef Manuel Ausejo, y el subsecretario de Turismo de Santiago del Estero, Ricardo Sosa.